产妇怎么吃鹿茸片

导 语(1)鹿茸杞子炖鲍鱼原料:鲍鱼150克,鹿茸20克,枸杞子40克,枣(干)40克,盐4克,姜3克

产妇怎么吃鹿茸片

(1)鹿茸杞子炖鲍鱼

原料:鲍鱼150克,鹿茸20克,枸杞子40克,枣(干)40克,盐4克,姜3克

制作方法:大鲍鱼1只去壳,去掉污秽,用水洗净;洗净的鲍鱼切成片状;鹿茸片和杞子用水漂洗;生姜和红枣用水洗净;生姜去皮,切2片;红枣去核;将全部材料放入炖盅内,加入凉开水,盖上盖;放入锅内,隔水炖4小时;加入细盐调味,即可饮用。

功效:此炖品可补血强身、益精明目。日常用此炖品佐膳,可补益身体,但补而不燥,可以防止视力早衰;患血气不足、肝肾亏损、头晕眼花精神疲乏,妇女月经不调,都可用此炖品作食疗。

禁忌:鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

(2)鹿茸炖羊肾

原料:鹿茸10克,菟丝子15克,小茴香9克,羊肾1对,精盐、料酒、葱、姜、生油、胡椒粉各适量。

制作方法:将鹿茸润透切片,烘干碾成末。菟丝子、小茴香装入纱布袋中,扎口,葱、姜拍碎。羊肾剖开,去臊膜,洗去尿臊味,切成片,放入油锅中稍煸一下。将药袋、葱、姜、料酒、盐同入锅中,注入清水,用武火烧沸,撇去浮沫后,改文火炖至羊肾熟。拣去药包、葱、姜,撒入鹿茸末,烧沸,用盐、胡椒粉调味即可。

功效:温补肾阳,益精填髓

(3)鹿茸扒猴头蘑

原料:鹿茸粉10克,花椒水10克,水发猴头250克,鸡汤300克,素油75克,味精3克,盐2克,葱10克,料酒10克,湿淀粉5克。

制作方法:将水发猴头蘑用水洗净,切成厚长片,正面向下、码在盘内;火腿、冬笋切成小片;葱切段,姜切块;炒锅内放素油,烧热后,用姜、葱块炝锅,加鸡汤、精盐、味精、冬笋、火腿片;再把猴头蘑、鹿茸粉放入锅内,用盘盖严,移在文火上煨10分钟,再用中火,加葱、姜,用湿淀粉勾芡,淋上明油,翻匀出锅即成。

功效:壮元阳,补血气,益精髓,强筋骨。适用于肾阳虚之阳痿,滑精,腰膝酸冷,虚寒带下,耳鸣,精亏眩晕等症。每周1次,佐餐食用。

(4)鹿茸香菇菜心

原料:鹿茸片10克,水发香菇200克,青菜心300克,玉兰片50克,姜未10克,白酒20克,猪油75克,精盐5克,清汤200克,味精、料酒各适量。制作方法:鹿茸片加白酒,分两次浸泡,得鹿茸浸泡酒液,浸泡后的鹿茸片留取备用。将锅放在火上,加入猪油,油热时,先将姜未下锅炸一下,随将香菇、青菜心下锅,用勺偏炒,加入味精、料酒、盐、清汤及鹿茸白酒提取液,把料搅匀倒汁。汁浓时,勾入小流水芡,起锅盛在盘内,把留取的鹿茸片点缀在菜上即成。

功效:适宜于年老体弱或久病气虚、气短乏力、食欲不振、阳痿滑精、腰膝酸冷、眩晕耳鸣等症。

温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

分享到:

中医养生

运动养生

养生人群

四季养生

食疗养生

疾病养生

养生视频

今日焦点

猜你喜欢

皮肤过敏的原因有什么
1、花粉:儿童皮肤过敏主要是由于花粉传播的季节当中微小花粉颗粒在传播过程当中散布在空气当中,并随着空气的流动四处飞扬,其中一部分会被人体吸入而被皮肤吸收,从而引起过敏的反应。2、灰尘:灰尘过敏是一种生活当
柠檬祛斑的秘方有哪些
肺癌需要做哪些检查
什么样的人需要补肾
艾叶泡脚有哪些好处呢
用醋泡脚的具体方法
肝火旺导致长斑的食疗方法
什么是四物汤
草鱼的头可不可以补脑
草鱼的头能补脑吗?都说吃鱼能补脑,哪部分最有营养呢?草鱼头最有营养哦!首先,草鱼头的鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所
可可粉哪个牌子好
酒酿的功效有哪些
草鱼的头可不可以补脑
芦荟的6种吃法
营养早餐的搭配原则
吃元宵的饮食禁忌
吃阿胶的副作用
热门标签
美图秀秀