草鱼的头可不可以补脑

导 语草鱼的头能补脑吗?都说吃鱼能补脑,哪部分最有营养呢?草鱼头最有营养哦!首先,草鱼头的鱼脑中所含的

草鱼的头可不可以补脑

草鱼的头能补脑吗?都说吃鱼能补脑,哪部分最有营养呢?草鱼头最有营养哦!

首先,草鱼头的鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织;所含水分充足,所以口感很好。下面小编就为大伙推荐一道草鱼头补脑食谱,想变聪明就赶紧来学一学吧!

草鱼头天麻补脑汤

材料:

鱼头一个半,豆腐半块,天麻两片,干菊花五六朵,枸杞十粒,生姜二片,小葱两根切段。

做法:

1、锅内放少许油烧热,下入鱼头煎至两面微黄。

2、将鱼头和天麻等各种材料全部倒入砂锅,加开水至没过鱼头。

3、大火烧开后转中小火继续炖1小时至汤色浓白,加入豆腐丁再次煮开,关火,调入盐和少许鸡粉即可。

温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

分享到:

中医养生

运动养生

养生人群

四季养生

食疗养生

疾病养生

养生视频

今日焦点

猜你喜欢

跑步减肥的最佳时间是什么时候呢
早上锻炼要先喝水俗话说:一日之计在于晨,很多人也因此选择在早晨运动。其实,这种做法不值得提倡。因为在凌晨4点到早上9点之间,二氧化碳反流,空气质量并不好。另外,早晨人体的血液黏稠度较高,尤其是那些患高血压
西兰花和菜花的区别
用束缚带瘦肚子
常见食物的酸碱性区分
练习瑜伽的好处都有哪些
治疗狐臭最有效的方法是什么
激光祛斑术会留下瘢痕吗
通过走路来减肥的方法
米酒的注意事项
1.拌酒曲一定要在糯米凉透以后。否则,热糯米就把霉菌杀死了。结果要么是酸的臭的,要么就没动静。2.一定要密闭好。否则又酸又涩。3.温度低也不成。30到32摄氏度左右最好。4.做酒酿的关键是干净,一切东西都不能沾生水和
秋季饮食要注意哪些问题
姜汤蜂蜜水的做法
产妇怎么吃鹿茸片
扁豆的作用
海参有哪些食疗功效
脱脂牛奶还有哪些功效呢
李子的适用人群及食疗作用
热门标签
美图秀秀