草鱼的头可不可以补脑

导 语草鱼的头能补脑吗?都说吃鱼能补脑,哪部分最有营养呢?草鱼头最有营养哦!首先,草鱼头的鱼脑中所含的

草鱼的头可不可以补脑

草鱼的头能补脑吗?都说吃鱼能补脑,哪部分最有营养呢?草鱼头最有营养哦!

首先,草鱼头的鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织;所含水分充足,所以口感很好。下面小编就为大伙推荐一道草鱼头补脑食谱,想变聪明就赶紧来学一学吧!

草鱼头天麻补脑汤

材料:

鱼头一个半,豆腐半块,天麻两片,干菊花五六朵,枸杞十粒,生姜二片,小葱两根切段。

做法:

1、锅内放少许油烧热,下入鱼头煎至两面微黄。

2、将鱼头和天麻等各种材料全部倒入砂锅,加开水至没过鱼头。

3、大火烧开后转中小火继续炖1小时至汤色浓白,加入豆腐丁再次煮开,关火,调入盐和少许鸡粉即可。

温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

分享到:

中医养生

运动养生

养生人群

四季养生

食疗养生

疾病养生

养生视频

今日焦点

猜你喜欢

痛经的中药方
1、益母草益母草是历代医家作为治疗女性痛经的草药,对于治疗气滞血淤型痛经患者有显著的疗效。益母草味性辛苦,微寒,具有活血调经,去淤血,抗凝血,止痛消肿,清热解毒等功效。还能美容养颜,减轻子宫痉挛所带来的
宫颈糜烂有哪些危害
肾结石患者适合吃什么
具体介绍疥疮这种疾病的危害
手上青筋凸起,你知道意味着什么吗?
治疗痤疮的四大误区
吃石榴籽要注意什么呢
去除斑点的常见误区
腰果的功效作用
腰果性味甘平,有降压、益颜、延年益寿、利尿降温等功效。由于腰果香美可口,并有一定的食疗作用,故颇得青睐。1、腰果有软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤
栗子怎么剥皮
鲤鱼的做法大全
经期喝了减肥茶怎么办呢
有助缓解更年期症状的8大饮食技巧
芋头的挑选技巧
金樱子泡酒的做法
多吃五类食物可以改善便秘
热门标签
美图秀秀