草鱼的头可不可以补脑

导 语草鱼的头能补脑吗?都说吃鱼能补脑,哪部分最有营养呢?草鱼头最有营养哦!首先,草鱼头的鱼脑中所含的

草鱼的头可不可以补脑

草鱼的头能补脑吗?都说吃鱼能补脑,哪部分最有营养呢?草鱼头最有营养哦!

首先,草鱼头的鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的“脑黄金”。这是一种人类必需的营养素,主要存在于大脑的磷脂中,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。另外,鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织;所含水分充足,所以口感很好。下面小编就为大伙推荐一道草鱼头补脑食谱,想变聪明就赶紧来学一学吧!

草鱼头天麻补脑汤

材料:

鱼头一个半,豆腐半块,天麻两片,干菊花五六朵,枸杞十粒,生姜二片,小葱两根切段。

做法:

1、锅内放少许油烧热,下入鱼头煎至两面微黄。

2、将鱼头和天麻等各种材料全部倒入砂锅,加开水至没过鱼头。

3、大火烧开后转中小火继续炖1小时至汤色浓白,加入豆腐丁再次煮开,关火,调入盐和少许鸡粉即可。

温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

分享到:

中医养生

运动养生

养生人群

四季养生

食疗养生

疾病养生

养生视频

今日焦点

猜你喜欢

手上青筋凸起,你知道意味着什么吗?
生活中常说的“青筋”就是人体皮下可以看见的静脉血管,专家认为,无论人体哪个部位的青筋异常暴鼓,都是人体痰、湿、疹、毒等积滞的反应。大家所能观察到的青筋的主要分布在面部、头、手脚等部位。手上青筋凸起,你
肛门坠胀是什么原因
产妇怎么吃鹿茸片
什么是血脂高
幽门螺旋杆菌感染的诊断
艾叶泡脚有哪些好处
莲藕排骨薏米汤
脸部痤疮的症状有哪些
苦丁茶可以减肥吗
说到减肥,最常见的方法就是运动、节食,还有吃减肥产品。网上有很多关于苦丁茶能减肥的说法,这是真的吗?苦丁茶能减肥吗?我们来一探究竟吧!苦丁茶素有“减肥茶”的美称,因此自然是可以减肥的。说到苦丁茶为什么可以
日常含硒高的食物有哪些呢
榴莲怎么吃不上火
豆腐渣的功效与作用
银耳莲子羹的正确做法
五加皮具有哪些功效与作用
孕妇可以吃红花吗
什么是麻豆腐
热门标签
美图秀秀