核桃仁的吃法

导 语酒醉核桃仁材料:主料:核桃250克

核桃仁的吃法

酒醉核桃仁

材料:

主料:核桃250克

辅料:鸡蛋清25克

调料:白酒50克,冰糖150克,蜂蜜25克

特色:

此菜桃仁脆甜,古井酒香醇,沁人肺腑,回味悠长。

做法:

1.汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀;

2.炒锅置中火,下水200毫升烧开,放入搅拌好的鸡蛋清糖水,再开后搅匀,撇去浮沫;

3.核桃去壳,核桃仁下锅烧开,加入古井贡酒,盛入碗内即成。

酒醉核桃仁的制作要诀:

煮核桃仁一开即熟,加入古井贡酒,和匀装盘,久煮则酒香溢散。

核桃仁粥

功效:补肾,健脑,通淋,适用于失眠健忘、痛虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不净、小便白浊;

主料:核桃仁50克、大米60克

制作:

将大米和核桃仁洗净,同放锅内煮熟即成。

用法:可供早晚餐作点心食。

温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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