尿碘值是反映碘摄入水平好坏的一个指标，尿碘值越低，表明碘越缺乏。一般认为，尿碘值在50g/L或更低时，补碘才是必要的。尿碘值中位数低于100g/L的人群才需补碘。非缺碘地区出现
碘吃多了有什么影响
在介绍下列食物之前，我们需要了解一些基本知识，如果我们碘吃多了，究竟会对身体产生怎样影响呢?
通过翻阅相关文献资料，我们可以得知世界卫生组织2011年就已经发布了《饮用水水质准则》，而我们在《饮用水水质准则》中查询等到“成人膳食需要的碘量为80～150μg/d”，也就是说成年人了一天的碘摄入量在80到150微克。
如果我们每天摄入碘的量超过了正常值的10倍以上的话，并且连续摄入几个星期之后，就会出现碘中毒的情况，主要表现为体重减轻和肌肉无力的症状，如果长期摄入碘量过多的话，就会引发甲状腺肿大，也就是我们常说的“大脖子病”，关于“大脖子病”有人会表示疑问不是缺碘才会导致甲状腺肿大么?其实碘摄入过多的话，也是会引起甲状腺肿大的，称之为“高碘型甲状腺肿大”
不仅如此，碘摄入过多的话，还会对智力、记忆力产生影响，甚至导致甲亢的产生。
